ニベフライ

幻の白身ニベを、揚げたての感動をそのままに。

白身の概念を覆す。ガツンと旨い「ご飯泥棒」な一枚。

淡白で上品な「幻の白身」ニベを、贅沢にも特製のにんにく醤油にじっくりと漬け込みました。 一口食べれば、サクッとした衣の中から、にんにくのパンチと醤油の香ばしさが溢れ出し、後からニベ特有のふっくらとした身の甘みが追いかけてきます。

「今日のメインは、これだけでいい。」 そう思わせてくれる、スタミナ満点のごちそうフライです。